MENU GASTRONOMIQUE 50 €
Menu Gastronomique en portion enfant 25 €
Noix de coquilles Saint-Jacques dorées, fèves et petits pois, crème de poitrine fumée
Ou
Œuf mollet tiède aux champignons sauvages, émulsion à la truffe
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Agneau fermier du Quercy, croustillants de semoule aux fruits secs, jeunes primeurs
Ou
Filets de Saint-Pierre, risotto de céleri rave et orges, jus coco bergamote
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Gourmandise pistache fraises et crémeux pistache
Ou
Ganache au chocolat et croustillant aux fruits exotiques, sorbet passion
Cuisine réalisée à partir de produits bruts
Viandes d’origines Françaises et U.E
TVA 10 % sur les mets et 20% sur les boissons alcoolisées, Service compris